 |
||||||
 |
||||||
 |
 |
|||||
 |
||||||
|
|
Övriga medlemmar i Sverige är: Familjeangelägenheten tillika framgångssagan Masi har sina rötter i slutet av 1700‑talet. Med 25 vingårdar i namnkunniga distrikt, uppskattas ägaren Sandro Boscaini av vinälskare världen över, inte minst för att ha varit drivande i att utveckla amarone. Vin i världsklass, när endast det bästa är gott nog. Kärnverksamheten är som sagt amarone och ripasso, som görs på torkade eller halvtorkade druvor. I och med Amarone bevaras artrikedomen. Särarten här är de inhemska druvorna Corvina, Molinara och Rondinella. Tekniken ”apassimento” är speciell och innebär att druvorna torkas en del innan pressning. Namnet kommer från Vaio dei Masi, den vingård i Negrar-dalen i Valpolicella Classico som familjen Boscaini köpte på 1770-talet. I Valpolicella Classico äger man 17 vingårdar om sammanlagt 73 hektar, i Soave och Bardolino åtta, samtliga i mer eller mindre branta sluttningar. |
|
|||||
|
VÄLKOMMEN TILL ULRIKSDALS WÄRDSHUS, NATURSKÖNT BELÄGET I ULRIKSDALS SLOTTSPARK VID EDSVIKEN I SOLNA - EN KLASSIKER ÅRET OM |
|||||||
Ulriksdals Wärdshus är en av få restauranger i världen som är medlem i Masi Amarone Club. Klubben startade i Japan i början av 2000-talet och finns även i Norge, Tyskland och Sverige. Klubben vänder sig till ett fåtal utvalda restauranger i dessa länder och har ett stort urval av Amaroneviner att erbjuda till dig som gäst.