|
MAT & DRYCK
Lunch - vardagar
Middag
A la Carte
Smörgåsbord
Festmenyer
Dryck
Julbord
MASI Amarone Club
Vinprovning
Presentkort
I samtliga priser ingår moms
VAT is included in all prices
Kontakta oss om Ni vill veta mer.
|
|
Säsongsmeny
Seasonal menu
Pris 550:-
Soppa på havskräfta med halstrad pilgrimsmussla
Soup of crayfish with grilled scallop Saint-Jacques
Grillad gödkalventrecote med lök, bacon och svamp
Grilled veal entrecote with onions, bacon and mushrooms
Choklad, Päron och Mynta
Chocolate, Pears and Mint
Wärdshusets säsongsmeny & avsmakningsmeny serveras alla dagar till lunch & middag.
Menyerna gäller från 10 januari
Vi reserveras oss inför ev. ändringar i menyn.
|
|
Wärdshusets avsmakningsmeny 6-rätter
Tasting menu 6-course
Pris 850:-
The tasting menu is only served to all guests at the table.
Porterfrostad oxfilé med tryffel och anklever
Cured fillet of beef with truffle and foie gras
Risotto med halstrad pilgrimsmussla
Risotto with seared scallop Saint-Jacque
Halstrad piggvar med gräddstuvade murklor
Grilled turbot with creamed morels
Vildandbröst med pumpa och apelsin
Breast of wild duck with pumpkin and orange
Svenska ostar
Swedish cheese
Äppelbavaroise med karamelliserat äpple och sorbet
Apple bavaroise with caramelized apple and sorbet
|
 |
|
